Я больше не варю обычную пшенную кашу. Рассказываю, как готовлю пшено
9 сентября, 2021Большинство домохозяек не имеют особого желания приготавливать пшенную кашу, причина кроется в очень отличительном привкусе, который многим не нравится.
Но всегда есть выход из таких ситуаций, как правило, нужно просто найти способ, который поможет каше стать вкусней и убить этот привкус. И такой способ есть, достаточно следовать данному рецепту и на этом все. Понадобятся такие составляющие, как :
200 гр. пшена.
500 мл. обычной воды.
30 гр. сливочного масла.
Различные пряности и приправы по своему вкусу.
В приготовлении нет ничего сложного, просто нужно следовать простым рекомендациям.
Обязательно нужно промыть пшено, чтобы избавиться от всякой грязи.
Следует раскалить сковородку и обязательно растопить масло, исходя из вкусов можно обжарить на масле какие-нибудь овощи.
После всех действий промытое пшено нужно хорошо обжарить, чтобы оно покрылось золотистым цветом.
После обжарки пшена следует налить горячую воду в сковороду и дать потушиться до полной готовности. Примерно 15-20 минут хватает.
Если хочется чего-то другого, то можно заменить воду каким-нибудь бульоном и будет также очень вкусно.
Вот на этом и все. После готовности все получилось мягким, нежным. Такой гарнир из пшена имеет место быть с различными закусками и блюдами.