Вытяжка над плитой — одна из тех вещей, на которые мы смотрим каждый день и почти перестаём замечать. Она висит себе сверху, работает, шумит — и кажется вполне чистой. Но стоит однажды провести по поверхности пальцем, и результат неприятно удивляет: на коже остаётся тёмный липкий налёт, который не смывается обычной водой и плохо поддаётся простой губке.
Это обычный кухонный жир. Мельчайшие капли поднимаются от сковородок и кастрюль во время готовки и постепенно оседают на корпусе вытяжки. Сначала слой почти незаметен. Затем к нему начинает прилипать пыль, и когда-то блестящая поверхность становится тусклой и липкой.
Хорошая новость в том, что для очистки вытяжки совсем не обязательно покупать дорогие средства. Практически всё необходимое, скорее всего, уже найдётся у вас дома.
Что понадобится
Ингредиенты самые простые и доступные:
- 500 мл горячей воды — именно горячей, но не кипятка, поскольку слишком высокая температура может быть вредна для рук и некоторых покрытий;
- 2 столовые ложки пищевой соды;
- 1 столовая ложка средства для мытья посуды;
- 1 столовая ложка 9% уксуса.
Здесь стоит сразу уточнить один момент. Когда сода соединяется с уксусом, смесь начинает активно шипеть и пениться. Многие думают, что именно эта реакция и растворяет старый жир.
На самом деле сода и уксус частично нейтрализуют друг друга. Основную работу здесь выполняют горячая вода и средство для мытья посуды, которые помогают размягчить и снять жирную плёнку.
Поэтому уксус в этом составе играет скорее вспомогательную роль. Он может помочь освежить поверхность, но рассчитывать только на шипящую реакцию не стоит.
Как приготовить раствор
Лучше соблюдать определённую последовательность. Сначала добавьте соду в горячую воду и хорошо размешайте, чтобы крупинки максимально растворились.
После этого влейте средство для мытья посуды и ещё раз аккуратно перемешайте.
Уксус добавляйте последним. Смесь немного вспенится — это совершенно нормально.
Готовить такой состав лучше непосредственно перед уборкой, а не хранить его долго.
Как правильно очищать вытяжку
Нанесите получившийся раствор на загрязнённую поверхность мягкой губкой или перелейте его в бутылку с распылителем, если так удобнее добираться до углов и труднодоступных участков.
Хорошо смочите жирный налёт и оставьте средство примерно на 10–15 минут. За это время старые загрязнения размягчатся, и удалить их будет значительно легче.
После этого аккуратно протрите поверхность мягкой губкой или салфеткой из микрофибры. Микрофибра особенно удобна тем, что хорошо собирает размягчённый жир, а не просто размазывает его по поверхности.
Если налёт очень старый и плотный, лучше не тереть с большой силой. Гораздо эффективнее повторно нанести раствор, снова оставить его на несколько минут и затем попробовать очистить поверхность ещё раз.
В завершение обязательно протрите вытяжку чистой влажной тканью, чтобы убрать остатки средства, а затем вытрите всё насухо. Особенно это важно для глянцевых поверхностей, на которых легко остаются разводы.
Самое важное — не забыть о фильтрах
Именно там часто накапливается больше всего загрязнений. Корпус вытяжки мы видим каждый день, а металлические фильтры находятся внутри и постепенно покрываются толстым слоем жира.
Со временем из-за этого вытяжка может начать работать слабее и шуметь заметно громче.
Если у вашей модели установлены съёмные металлические фильтры, снимите их и замочите примерно на 20–30 минут в горячей воде с пищевой содой и небольшим количеством средства для мытья посуды.
Если слой жира очень плотный, можно немного увеличить количество соды. После замачивания размягчённый налёт обычно гораздо легче удаляется обычной щёткой или губкой.
Затем фильтры тщательно промойте чистой водой и обязательно полностью высушите перед установкой обратно.
Несколько советов, которые помогут тратить на уборку меньше времени
За годы пользования кухней я вывела для себя несколько простых правил, которые действительно облегчают уход.
Протирайте вытяжку хотя бы раз в две недели. Свежий жир удалить намного легче, чем налёт, который успел накапливаться несколько месяцев.
Чистите слегка тёплую поверхность. На холодной вытяжке застывший жир снимается сложнее. Можно предварительно протереть корпус тёплой влажной тканью, чтобы налёт немного размягчился.
Не используйте металлические мочалки и грубые абразивные порошки на глянцевых, окрашенных и нержавеющих поверхностях. Они способны оставить царапины, в которые впоследствии ещё быстрее забивается грязь.
Промывайте металлические фильтры регулярно. Оптимальная частота зависит от того, насколько часто вы готовите, но лучше делать это до того, как на них образуется толстый липкий слой.
Не храните приготовленную смесь месяцами. Намного проще каждый раз быстро сделать свежий раствор из небольшого количества доступных компонентов.
Вот и весь принцип. Немного горячей воды, обычное средство для посуды, сода, несколько минут ожидания — и вытяжку можно привести в аккуратный вид без сложной и дорогой бытовой химии.
Если регулярно очищать не только корпус, но и фильтры, вытяжка будет лучше справляться со своей задачей, меньше накапливать жир и дольше сохранять опрятный внешний вид.