Всем любителям голубцов посвящается! Быстро и просто готовим листья – никакой варки!

Большинство людей очень любит есть голубцы, но никто не любит их готовить. Точнее, не любит заниматься подготовкой капустных листьев для заворачивания в них фарша. А ведь даже слюни начинают бежать при мыслях о сочных и нежных голубцах со сметанкой. 

Итак, чтобы не переутруждаться и не тратить время на приготовление голубчиков, просто воспользуйтесь нашим советом. Ранее капусту приходилось варить и ждать остывания, только сейчас все стало гораздо проще. И стало проще с момента изобретения микроволновок. Вот ведь молодцы – додумались-таки!

Сначала нужно выбрать правильную головку. Кочан нужно брать правильный – приплюснутый. У такой капустины листья всегда тоньше и большего размера.

Вымойте капустину, снимите верхние листья, удалите кочерыжку, покладите капусту в микроволновую печь. Мощность выставляем максимальную. Время приготовления – минут десять.

Когда указанное время истечет, достаем капусту, кладем на стол или сразу же подставляем ее под холодную проточную воду. Листья будут отставать сами по себе, а вы просто их скатывайте. Если внутри еще остались твердые листья, тогда опять покладите капустину в микроволновку и еще десять минут готовьте. 

 

Вот увидите – теперь приготовление голубцов будет вам доставлять одно лишь удовольствие!