Всегда делала винегрет по одному рецепту, а тут подруга посоветовала новый – поразительный вкус всем знакомого блюда!

Попробуйте приготовить винегрет по этому рецепту – вы удивитесь, как он заиграет новыми вкусовыми качествами!

Чтобы приготовить этот винегрет необходимы следующие продукты:

Морковка – 3шт

Фасоль консервированная – 1 банка

Лук – 1шт

Буряк – 2шт

Соленые огурчики – 3шт

Квашеная капуста – 100гр

Отварите морковку и буряк, порежьте на кубики. Измельчите лук. Свеклу отдельно полейте маслом и отставьте в сторону. Благодаря этому приему буряк сохранит свой цвет.

Соленые огурчики тоже порежьте на кубики и смешайте с фасолью и капустой.

На сковородке пожарьте лук с добавлением постного масла. Необходимо брать обязательно пахучее домашнее постное масло, так будет гораздо вкуснее. Проверено.

Смешайте все составляющие и всыпьте лук вместе с маслом, на котором он обжаривался.

Перемешайте салат и остудите. Можно для этого поставить его в холодильник.

Именно благодаря пахучему растительному маслу и жареному луку у этого винегрета необыкновенный вкус.

Для тех, кто не любит квашеную капусту или соленые огурцы: можете не добавлять их! Но это все индивидуально. Комбинируйте продукты по своему усмотрению и наслаждайтесь полезным осенним блюдом!