Все продукты следует соединить, а затем посыпать солью, молотым перцем и карри. Заправкой станет йогурт или масло с соком лимона.
6. Для салата с морепродуктами следует подготовить:
· авокадо крупного размера;
· консервированный тунец в соку – 200 грамм (заранее слить жидкость);
· измельченную редиску;
· перья зеленого лука и петрушку;
· каперсы – 2 ложки (можно заменить зелеными оливками);
· лимонный сок – несколько ложек;
· немного оливкового масла;
· соль;
· молотый перец.
Ингредиенты смешиваются в салатнице, а затем их можно посыпать черным перцем и солью. Для заправки подойдет сок цитруса и масло.
7. Для рыбного салата следует подготовить:
· соленую красную рыбу – 100 грамм;
· семена подсолнечника – маленькая ложка;
· помидоры черри – 150 грамм;
· семена кунжута – десертная ложка (лучше одновременно использовать семена черного и белого цвета);
· плод авокадо;
· зеленый салат;
· кинзу;
· лимонный сок – несколько ложек;
· немного оливкового масла;
· специи.
Сначала следует соединить измельченное авокадо, листья салата и красную рыбу. Заправкой будет масло и сок цитруса. Блюдо надо посыпать солью и молотым перцем. В конце в салат добавляется кинза и семечки.
8. Для салата с морепродуктами потребуется:
· репчатый лук (красного цвета);
· вареные креветки – 400 грамм;
· помидор;
· пара лаймов;
· оливковое масло – 1 ложка;
· плод авокадо;
· кинза;
· специи;
· небольшой перец чили без семян (можно и без него).
- Первым делом надо заняться заправкой, чтобы репчатый лук успел замариноваться. Головку следует порезать на мелкие кубики и залить смесью из сока лайма и масла. Также важно добавить молотый перец и соль. Это все должно постоять на столе примерно минут 15.
- Другие ингредиенты соединяются в миске, где их нужно будет заправить и посыпать порубленной зеленью. Можно добавить еще немного перца и соли.