Вкусный, быстрый шоколадный торт

  Этот быстрый рецепт торта вам непременно понадобится. С ним никаких заморочек в приготовлении. Особо пропитывать не нужно. Нежный крем все сделает сам. Дополнение в виде шоколадной глазури завершит вкусовую палитру компонентов. Вот их список:

• 350 г муки;
• 60 г какао;
• 10 г разрыхлителя;
• ванилин;
• 2 яйца;
• 100 мл масла;
• 200 мл молока;
• 200 мл кипятка;
• ½ ч.л. соды;
• 1 ч.л. яблочного уксуса;
• щепотка соли.

   Для крема:

• 150 г масла;
• 230 г сгущенки.

   Для глазури:

• 100 г шоколада;
• 30-50 мл молока или сливок. 

   Для получения бисквита нужно соединить муку, какао, разрыхлитель, сахар, ванилин, соль. Отдельно в миске взбить яйца с маслом и молоком. Потом добавить кипяток и размешать. К этой массе нужно порционно подмешивать сухую смесь компонентов. Последней насыпать соду, погасив ее уксусом. Все тщательно перемешать. 

   Форму застелить пергаментом, перелить в нее тесто и отправить в духовку на 15-20 минут при 180 градусах. Второй корж сделать аналогично. Когда бисквит остынет нужно обрезать края и превратить их в крошку. 

   Размягченное сливочное масло следует взбить миксером до пышности. Влить сгущенку и снова взбить. Этим кремом промазать один корж, сверху положить второй. Промазать кремом весь торт с внешней стороны и посыпать бисквитной крошкой. 

   Шоколад растопить на водяной бане, влить молоко или сливки и размешать, чтобы получилась однородная масса. Украсьте глазурью торт. Настаивать его не обязательно, можно сразу лакомится.