Вкусные шарики из мяса и лука

 

Блюдо отлично подойдет для семейного пикника. Рецепт готовится быстро и легко, а результат нравится всем.

Берем пару луковиц, 500 грамм фарша из говядины, упаковку бекона, 1/4 чашки луковых кубиков, петрушки, панировки и грибов, ст. ложка сахара и кетчупа, ч. ложка соевого соуса и соуса «Вустершир», бутылка соуса барбекю.

Сначала нагреваем духовой шкаф до 220° C.

Разрезаем луковицы пополам, отделяем каждый слой.

Большие оставляем, а маленькие измельчаем.

Смешиваем фарш с луком, грибами, петрушкой, специями и панировкой. Формируем кружочки из фарша размером с луковицу. Делаем специальные заготовки.

Заворачиваем их в бекон, крепим с помощью зубочисток. Готовим 40 минут. Добавляем соус барбекю по вкусу и запекаем еще пару минут.

Приятного аппетита!