Вкусные лепешки из самых простых компонентов

Называются эти лепешки катлама. Жарят их на сковороде.

Для приготовления нужно:

• 0,5 ст. манки;
• 2 ст. муки;
• 1 ч.л. соли;
• 1 ч.л. разрыхлителя;
• 2 ст. кипятка;
• 100 мл топленого масла. 

    Если хотите более сытный вариант, можно подмешать творог или сыр. Но и так они получаются волшебными на вкус. 

    Все компоненты смешиваются до однородной массы. Половником выливается на сухую сковороду. Жарится с обеих сторон до румяности. Получается 4 лепешки из этого количества продуктов.