Вкуснейший десерт: правильно смешать продукты – и все готово!

 

Последнее время одним из самых популярных и любимых десертов стал чизкейк. Он нравится не только сладкоежкам, но и хозяйкам за простоту приготовления и разнообразие. По сути он представляет собой сырный пирог, но очень интересный и вкусный.

 

Этот рецепт именно для тех, кто еще не пробовал готовить настоящий чизкейк.

 

Попробовав раз, вы не забудете его и вскоре он станет вашим любимым блюдом как для праздника, так и для души. 

Чизкейк с лимоном

Понадобится:

• сливочный сыр (400 гр.)
• печенье (175 гр.)
• сгущенное молоко (400 гр.)
• сливочное масло (125 гр.)
• ванильный сахар
• цедра лимона
• лимон 

Процесс приготовления:

Измельчаешь печенье. Можно руками, но помельче, или быстрее и проще сделать это в кухонном комбайне.

Добавляешь сливочное растопленное масло. Перемешиваешь. 

Формируешь корж (можно сделать это в форме, чтоб было удобнее) из печенья.

Сверху нужно плотно придавить. 

Взбиваешь сыр и постепенно вливаешь в него сгущенное молоко. 

Добавляешь две ложки свежего сока лимона, ваниль и цедру. Взбиваешь все вместе.

Выкладываешь все в формочку, разравниваешь. 

Перемещаешь изделие в холодильник (не меньше 6 часов или на всю ночь). 

Приятного аппетита!