Вкуснейшие торты с вишнями, которые можно приготовить дома

Пинчер

Для приготовления возьмите:

Сахар – 1ст

Какао – 25гр

Яйца – 5шт

Сметана – 1ст

Мука – 1ст                 

Разрыхлитель – 2ч.л.

Для крема:

Сахар – 150гр

Вишни – 300гр

Сметана – 700гр

Миндаль – 100гр

Процесс приготовления:

Соедините яйца, сахар, сметану, муку и разрыхлитель, вымесите и разделите пополам. В одну часть введите какао, вымесите и выпекайте оба коржа по двадцать минут.

После того как коржи остынут, разрежьте каждый на две половинки и сформируйте торт, перемазывая каждый корж кремом: сахар взбейте со сметаной, орехами, измельченными в блендере, и вишней.

Монастырская изба

Ингредиенты:

Сахар – 150гр

Сметана – 250гр

Масло сливочное – 150гр

Мука – 2ст.л.

Разрыхлитель – 2ч.л.

Еще сметана – 150гр

Вишни – 400гр

Шоколад – 100гр

Еще сахар – 150гр

Начинаем готовить:

Соедините масло с сахаром, разрыхлителем и мукой, разделите массу на десять частей, раскатайте и разложите на них вишни. По краешкам защипните как трубочки и переложите на противень. Выпекайте пол часа. Из сахара и сметаны сделайте крем, затем соберите в виде пирамиды коржики, после того как те остынут. Посыпьте торт тертым шоколадом при подаче.

Праздничная вишня

Ингредиенты:

Мука 150гр

Яйца – 3шт

Сахар – 150 гр

Сливки – 250гр

Вишни – 200гр

Шоколад – 100гр

Сыр маскарпоне – 250гр

Взбейте яйца с сахаром, введите муку и выпекайте 30 минут при температуре 180 градусов. Удалите из вишен косточки и полейте коржи компотом. Выложите ягоды на коржи. Взбейте сливки, сахар и сыр, смажьте коржи. Посыпьте шоколадом.