Вкуснейшие салаты из пекинской капусты

Март 31, 2020 Выкл.
Вкуснейшие салаты из пекинской капусты

 

Пекинская капуста успела стать любимейшим ингредиентом для нас, ведь она обладает сочностью и гармонично сочетается с множеством составляющих. Благодаря этому мы используем ее для приготовления самых разнообразных салатов. Мы решили, что не лишним для вас будет познакомиться с некоторыми рецептами, которые в обязательном порядке украсят ваш повседневный или праздничный стол. Готовятся они просто, но вкус выходит просто потрясающий.

Цезарь

Вариацию классического салата можно создать с использованием пекинской капусты. К ней необходимо добавить одну куриную грудку, около двухсот граммов пармезана или другого твердого сыра по вашему вкусу, пару помидоров и сухарики. Для заправки салата используется майонез, лимонный сок, чеснок и зелень. Для начала нам нужно сварить куриное филе и затем немного обжарить его, чтобы получить слегка золотистую корочку. Пекинскую капусту вы просто можете порвать на кусочки. Помидоры нарежьте дольками, а сыр натрите на крупной терке. Теперь все эти ингредиенты смешиваются в емкости. Взбейте в блендере составляющие, необходимые для соуса. Вы можете не заправлять салат сразу, а подать соус отдельно, чтобы гости сами решили, нужен ли он им и какое его количество следует использовать. Это прекрасная и легкая закуска.

Быстро и легко

Простота приготовления этого салата выражается уже в его названии. В его состав входят самые простые и доступные ингредиенты, а приготовление занимает минимальное количество времени. В этом блюде пекинская капуста сочетается с одним огурчиком, ста граммами колбасы, луком, майонезом, специями и солью по вашему усмотрению. Капуста тоненько шинкуется, колбаса и огурец нарезаются кубиками, а лук – полукольцами. Все ингредиенты смешиваются между собой и заправляются майонезом. Посолите и поперчите блюдо. Теперь можете подавать к столу.

Стрелы амура

Оригинальный и красивый салат. В нем уже используются ингредиенты, которые порадуют гурманов. Среди них триста граммов коктейльных креветок, упаковка крабовых палочек, банка консервированных ананасов, гранат, соль. Для заправки используется майонез. Для приготовления блюда используется только нашинкованная верхняя часть пекинской капусты. Очень мелко нарезаются крабовые палочки, таким же образом мы поступаем с консервированными ананасами. Смешиваем эти ингредиенты, к ним добавляем целые креветки и гранатовые зерна. Заправляем майонезом и солим. Блюдо не только вкусное, но и радует насыщенными яркими цветами и украсит ваш стол.

Салат из пекинской капусты с копченой колбасой

В этом блюде триста граммов капусты мы сочетаем со ста граммами копченой колбаски, двумя яйцами и таким же количеством томатов, ста граммами кукурузы, несколькими кусочками батона, майонезом, укропом и специями. Капуста шинкуется и солится, тем временем отварные куриные яйца режутся кубиком. Таким же образом мы нарезаем колбасу и томаты. Порезанный кубиками батон жарится на сковороде, чтобы получились сухарики. Теперь смешиваются все нарезанные ингредиенты вместе с кукурузой и специями. А сухарики из батона мы добавляем в салат последними.

Салат из курицы

Курица отлично сочетается с пекинской капустой, что находит отражение в салате, в котором используется одна куриная грудка, огурец, четыре куриных яйца, зелень, лук, майонез и, конечно же, сама пекинская капуста. Мы отвариваем куриное филе и нарезаем его на кубики, также поступаем с яйцами. Огурчик режем соломкой и шинкуем зеленый лук. Все эти ингредиенты заправляются майонезом, солятся, перчатся и перемешиваются. Можете подавать к столу.

Салат из капусты с курицей и сухарями

Еще одна интересная вариация вкусного салатика, в котором пекинская капуста используется вместе с куриной грудкой, несколькими куриными яйцами, ста граммами твердого сыра, болгарским перцем, парой томатов, тремя ломтиками батона, майонезом и специями. Грудка и яйца отвариваются, затем режутся кубиками. Подобным образом мы поступаем с перцем, томатами и сыром, а батон жарим на сковороде для создания сухарей. Капуста шинкуется. Теперь все составляющие перемешиваются и подаются на стол, заправленные майонезом и сдобренные специями по вашему вкусу.

Вот такие вот интересные салатики. Надеемся, они понравятся вам и вашей семье. Приятного вам аппетита!