Вкуснейшие куриные крылышки по рецепту моего отца – дело в идеальном соусе

Прекрасная получается закуска из крылышек, без которой не обходится ни один праздничный стол. Каждый раз мы их готовим. Все дело в медовом соусе, из-за которого получается идеальное блюдо.

Что понадобится:

• соль – 1 чайная ложка
• крахмал – 2, 2 столовые ложки
• куриные крылышки – 1 килограмм
• паприка, перец – по ½ чайной ложки

Чтобы приготовить соус, понадобится:

• кетчуп – 100 граммов
• сок лимона – 2 чайные ложки
• постное масло – 1 чайная ложка
• мед – 1 столовая ложка
• чеснок – 3 зубочка

Как готовить

Промойте крылышки, дайте им обсохнуть.

Смешайте соль с крахмалом и приправой, можно добавить ароматных трав.

Обваляйте крылышки в этой смеси. Противень смажьте маслом и присыпьте сухарями. Подойдет также кукурузная крупа, поверх выкладываем крылышки.

Запекать надо при 180 градусах на протяжении получаса.

Чтобы сделать соус, смешайте все необходимое и поставьте в холодильник на несколько минут.

Подавать крылышки нужно с соусом. К ним готовят гарнир для ужина. Можно взять с собой на пикник. Альтернативой кетчупу является аджика, можно взять и домашнюю, подходит чеснок, смешанный с майонезом. Вкуснее всего подавать с рисом.