Вкуснейшее печенье из кунжута
Февраль 7, 2021
Новое и необычное печенье на основе кунжута — оно выйдет хрустящим, ароматным. Никто не сможет оторваться — все будут в восторге! Нет ничего вкуснее, а процесс приготовления очень простой.
Даже если вам не нравится кунжут, тогда вы просто не знаете о том, что он является лидером по содержанию в кальция. В кунжуте больше его, чем в известном всем твороге в десять раз! Следует призадуматься…
Что понадобится для кунжутного печенья:
масло сливочное — 60 граммов
мука — 70 граммов
яйцо — 1 штука
сахар — 120 граммов
ванилин
сок из лимона — 1 чайная ложка
кунжут — 150 граммов
разрыхлитель — 0,5 чайной ложки
соль — 0,5 чайной ложки
Процесс приготовления — пошаговая инструкция:
Смешайте разрыхлитель с мукой и солью.
Взбейте мягкое масло с сахаром, вбейте в смесь яйцо, всыпьте ванилин, влейте лимонный сок и взбивайте в течение двадцати-тридцати секунд с помощью миксера.
Не переставая взбивать на низких оборотах, всыпайте муку маленькими порциями.
С помощью лопатки вмешайте кунжут (некоторые его предварительно даже обжаривают).
Предварительно разогрейте духовку до ста восьмидесяти градусов. На пекарскую бумагу выложите с помощью чайной ложки печенюшки. Не забудьте отступать расстояние — тесто растекается.
Время выпекания — десять-пятнадцать минут. Все зависит от размера печенья. Следите, чтобы они не пригорали.
Когда печенье липкое, то мягкое, но потом оно будет хрустеть после остывания. Вкус обалденный!