Вкусная выпечка с нотками Венгрии

 У венгров довольно разнообразная кухня. Но особое внимание занимает в ней пирог. Его готовят с разной начинкой: яблоко, груша, ягоды. Когда появился этот рецепт, не известно. Считается, что народ его готовил всегда. Только спустя время его решили занести в кулинарную книгу страны. 

    Этот пирог похож на многие другие, которые готовят в разных странах, но у него есть ряд особенностей. Главная изюминка – вкус. Сладость и терпкость вишни делают выпечку особой. 

    Готовится пирог просто, даже неопытные кулинары справятся с этой задачей. Вот список продуктов:

• 3 яйца;
• 110 г сахара;
• 130 г сливочного масла;
• 150 г муки;
• 1 ч.л. разрыхлителя;
• 150 г вишни;
• миндальные лепестки. 

    Масло используется комнатной температуры, чтобы было мягкое и легко соединялось с сахаром, обычным и ванильным, с яйцами. Для получения однородной структуры смеси нужно поработать миксером. 

    Форму для выпечки смазываем сливочным маслом, переливаем тесто и разравниваем. Сверху выкладываем вишню ровными рядами. Украшаем миндальным лепестками. 

    Отправляем в духовку при 180 градусах на 35 минут. 

     Готовый пирог слегка охладите и посыпьте сахарной пудрой. Можно наслаждаться.