Вкусная и полезная закуска из свеклы

Этот рецепт для тех, кто хочет разнообразить свое меню и при этом переживает, чтобы не набрать лишних килограммов. Питательный витаминный салат из свеклы для вас из простых компонентов. Из перечень такой:

• 5 шт свеклы;
• 1 луковица;
• 3 зуб. чеснока;
• 30-40 г растительного масла;
• 1 ч.л. сахара;
• 1 ч.л. соли;
• 1 ст.л. соевого соуса;
• перец.

    Свеклу отварите, почистите и натрите на тёрке для корейской морковки. Полейте соевым соусом. Чеснок пропустите через пресс и добавьте к свекла. Посыпьте солью, сахаром, перцем. 

     Возьмите сковороду, налейте растительное масло, поставьте на огонь. Быстро порежьте лук полукольцами и обжарьте на сковороде до золотистого цвета. Готовый лук добавьте к свекла. Размешайте. Закуска готова.