Вік жuвu вік учись! Прσсто натріть сало на теpтці і ніякσго м’яса не треба👍
23 декабря, 2024Картопелька запечена з салом та шинкою – що може бути прекрасніше. Готується швиденько, а аромат – неможливо встояти. Щоб приготувати цю смакоту візьміть:
- 1 кг картоплі;
- 100 г свіжого не солоного підмороженого сала;
- 1 цибулину;
- 250 г шинки;
- паприка;
- сіль;
- часник;
- спеції.
Починаємо готувати:
Картоплю позбавте лушпиння, помийте та поріжте кубиками. Обов’язково потрібно просушити. Викладіть її на деко. Сало натріть на терці. Цибулю наріжте дрібненько.
Шинку, або можете взяти колбасу чи інший вид готового м’яса, поріжте кубиками. З’єднайте усі інгредієнти, додайте спеції.
Перекладіть у деко, розрівняйте, затягніть фольгою. Готуйте у духовій шафі при 200 градусах протягом 50 хвилин.
Для смачної скоринки по завершенню зніміть фольгу та поставте ще на 10 хвилин. Для смаку можна додати сиру, зелені.
Гарно смакує із салатами, маринованими огірочками, помідорами, квашеною капустою.