В 32 года узнала о секрете пресса для чеснока

Технический прогресс облегчил повседневную жизнь всех хозяек. Сегодня даже подумать страшно, как когда-то наши бабушки обходились на кухне без кухонных комбайнов, миксеров, блендеров и других электроприборов, которые уже стали для нас привычными. А наши прабабушки вообще даже пресса для чеснока не видели и овощечисткой никогда не пользовались. 

Современные хозяйки имеют полно «помощников» на кухне, благодаря которым работать руками почти не приходится. Однако, мы до сих пор не умеем правильно пользоваться теми или иными кухонными приспособлениями или вообще используем их неправильно. Например, пресс для чеснока. Именно о нем поговорим сегодня.

Недавно ко мне в гости приехала подруга. Сейчас она живет и работает в столице. Там она су шеф в элитном ресторане, хотя для меня она навсегда осталась той озорной 18-летней девочкой, которую я встретила в институте.

Таня не предупреждала меня о своем визите. Это стало для меня неожиданностью. И вот когда мы наконец-то наговорились, дошла очередь до ужина. Я отправилась на кухню готовить, а Таня захотела мне помочь. Когда я взяла в руки пресс для чеснока и поставила туда очищенный зубчик, подруга не удержалась. Оказывается, что я использую это чудо техники неправильно. Если вы тоже сначала разделяете чеснок на зубчики, тогда чистите его и только после этого ставите его в пресс, то вы тоже до сих пор не научились им пользоваться. Слушайте, как надо правильно.

Перед тем, как поставить чеснок в чеснокодавилку, его не нужно чистить. Во-первых, так вы сэкономите свое время. Во-вторых, забудете о проблеме неприятного запаха на руках. И, в-третьих, отмыть пресс после использования будет в разы проще.

Если положить чеснок в пресс с шелухой, он также хорошо выдавится, как и без нее, но времени и усилий вы потратите гораздо меньше. Шелуха вся остается внутри чеснокодавилки, а мякоть выходит через отверстия наружу. В этом случае не забудьте только хорошо помыть чеснок перед выдавливанием, чтобы грязь не попала в измельченную кашицу.

После использования чесночный пресс нужно помыть. Шелуху выбросьте в мусорное ведро, а сам прибор ополосните под проточной водой. И вуаля!

За считанные секунды у вас уже есть измельченный чеснок и нет неприятного запаха на руках.

Думаю, для вас тоже стало неожиданностью то, как можно правильно использовать чеснокодавилку. Теперь я измельчаю чеснок только так, как научила меня подруга. Спасибо, Таня!