Засыпать бороздки лучше сухой землёй или смесью грунта с перегноем, подготовленной заранее.
После посева поливать грядку не нужно. Весной семена получат достаточно влаги от тающего снега.
Сверху можно добавить совсем небольшой слой сухой мульчи — торфа или перепревшего компоста, толщиной около одного-двух сантиметров. Слишком толстое укрытие использовать не стоит: весной под ним почва будет прогреваться медленнее, и главное преимущество раннего посева потеряется.
Несколько советов для более надёжного результата
- Заготовьте сухую землю заранее. К моменту посева почва на участке может оказаться сырой или уже промёрзшей. Поэтому ещё осенью наберите одно-два ведра сухой земли с перегноем и храните под крышей. Именно этой смесью будет удобно засыпать бороздки.
- Отметьте рядки колышками. Весной грядка будет выглядеть пустой, и легко забыть, где именно посеян укроп. Несколько меток по краям помогут случайно не пройтись по этому месту лопатой или граблями.
- Используйте свежие семена. Хорошая всхожесть укропа обычно сохраняется около двух-трёх лет, после чего заметно снижается. Для подзимнего посева старые запасы — не самый удачный вариант, потому что часть семян и без того не переживёт зиму.
- Выбирайте ранние сорта. Для посева под зиму лучше брать скороспелые сорта, предназначенные прежде всего для получения зелени. Поздние кустовые разновидности разумнее оставить на весну.
- Старайтесь удерживать снег. Если зима малоснежная, на грядку можно набросать снег с дорожек или разложить несколько веток. Под снежным слоем семенам будет спокойнее, а весной они получат дополнительную влагу.
- Можно посеять даже по снегу. Если осенью не успели — это ещё не проблема. В декабре можно расчистить место, разложить семена в заранее подготовленные промёрзшие бороздки и засыпать их сухой землёй. Результат обычно получается почти таким же.
Что произойдёт весной
Как только снег начнёт сходить, семена станут активно набирать влагу, а с первыми тёплыми днями быстро тронутся в рост.
Не придётся ждать, пока участок настолько просохнет, что на него можно будет спокойно выйти с граблями. Укроп начнёт появляться самостоятельно.
Чтобы дополнительно ускорить развитие, ранней весной грядку можно накрыть агроволокном. Под укрытием земля прогревается быстрее, а молодые ростки получают защиту от ночных заморозков. Когда установится стабильное тепло, материал убирают.
Если всходы окажутся слишком густыми, их нужно слегка проредить, оставив между растениями по несколько сантиметров.
Выдёрнутую зелень не выбрасывайте — именно ради такого раннего укропа всё и затевалось. Он отлично подойдёт к молодой картошке, редису или первому весеннему салату.
Поливать грядку следует умеренно, но регулярно, не допуская сильного пересыхания верхнего слоя земли.
Если на участке есть капельный полив, укроп хорошо на него отзывается. При недостатке влаги зелень быстро грубеет, а растения раньше времени уходят в цветение.
Если на молодых побегах появляется тля, чаще всего достаточно использовать настой золы или слабый мыльный раствор. Агрессивные химические средства на зелени, которую собираются употреблять в пищу, лучше без необходимости не применять.
Чтобы свежий укроп был на столе до самой осени, весной можно посеять ещё несколько рядов и затем повторять посев каждые 10–14 дней. Тогда ранний подзимний укроп постепенно уступит место весенним посадкам.
Всего одна небольшая грядка, засеянная в холодный осенний день, — и весной, когда особенно хочется свежей ароматной зелени, свой укроп появится на столе в то время, когда у соседей на грядках ещё будут только пустые бороздки.