Торт в мясорубке: Без выпечки. Остается только собрать и охладить.😋👍

12 января, 2025 Выкл. Автор Tatyana
Торт в мясорубке: Без выпечки. Остается только собрать и охладить.😋👍

 Вы когда-нибудь готовили торт с помощью мясорубки? Скорее всего нет. А в советское время этот способ использовался часто для приготовления сладкой выпечки. У некоторых была даже отдельная мясорубка для изделий из теста. Готовились они очень быстро, даже если учесть, что крутить нужно было руками. Современная техника гораздо ускорит процесс. Полчаса и десерт готов. Попробуйте, не пожалеете.

Вот необходимые компоненты:

  • 2 яйца;
  • 2 ст.л. крахмала кукурузного;
  • 1 ч.л. ванильного сахара;
  • щепотка соли;
  • 500 мл молока;
  • 90 г сливочного масла;
  • 100 г шоколада;
  • 100 г грецких орехов, кураги, чернослива, печенья.

   Сначала нужно сделать крем. Для этого в кастрюлю нужно вбить яйца, посолить их, всыпать сахар и ванильный сахар. Поработать венчиком, чтобы крупинки растворились. Затем влить молоко. Смесь поставить на включенную конфорку и варить постоянно помешивая, пока не загустеет. Пока крем горячий в него нужно положить 50 г масла и шоколад. Затем натянуть пищевую пленку, чтобы она касалась поверхности крема и отставить в сторону. 

    С помощью мясорубки измельчить орехи, печенье, чернослив и курагу. Все смешать. Это и будет основа десерта. 

    Форму застелить пергаментом и посыпать дно ореховой крошкой. Разровнять и уплотнить. Помазать кремом. Так нужно чередовать слои пока продукты не закончатся. Последним слоем должен быть крем. Готовый тортик ставится в холодильник на 2 часа. Украшается по желанию.