Торт-Салат «Император» из Крекера: Эффектное Блюдо для Праздничного Стола!

 В этом блюде сочетаются казалось бы несочетаемые вещи: соленое печенье, рыбные консервы, сыр, яйца, зелень. Но оказалось, что выложенные в определенной последовательности, слоями эти продукты дают очень интересный вкус. Настоящее гастрономическое удовольствие. Взгляд тоже обязательно порадуется, ведь такой торт-салат выглядит очень празднично. 

  Чтобы его приготовить понадобится:

• 300 г соленых крекеров;
• 1 сладкий перец;
• 100 г сыра;
• 3 вареных яйца;
• пучок зеленого лука;
• 300 г сметаны;
• 250 г рыбных консервов;
• сушеный чеснок. 

   Готовится просто:

  Натрите сыр на терке, перец нарежьте кубиками. Соедините эти продукты вместе со сметаной и сушеным чесноком. Перемешайте. 

  На блюдо квадратной или прямоугольной формы выложите слой крекеров. На них – получившуюся смесь. Придавите ее новым слоем печенья. 

  Два яйца натрите на терке полностью. Третье разделите на белок и желток. Натрите все по отдельности. Это будет украшение блюда. 

  Порежьте мелко зеленый лук. Смешайте с натертыми яйцами, сметаной. Выложите эту массу новым слоем. Прикройте крекерами. 

  С рыбных консервов слейте жидкость. саму рыбу разомните вилкой. Добавьте сметану, чеснок и размешайте. Это еще один слой. Поверх опять крекеры. Их нужно промазать сметаной и посыпать белком, желтком, луком, перцем. 

  Торт-салат нужно накрыть пленкой или емкостью и убрать в холодильник для пропитки хотя бы на два часа. После можно лакомиться.