Торт «Королевский» Готовлю пока гости сидят за столом 20 минут. Название говорит само за себя.

  Готовится торт за 20 минут, а получается поистине королевским. Вы непременно удивите своих гостей этим десертом.

А для него нужно всего:

• 2 яйца;
• 180 г сахара;
• 1 п. ванильного сахара;
• 200 г сметаны№
• 160 г муки;
• 1 ч.л. соды (гашеной);
• ¼ ч.л. соли;
• 1 ст.л. какао;
• 1 ст.л. мака;
• 2 ст.л. изюма.

   В крем нужно:

• 450 г сметаны;
• 2-3 ст.л. сахарной пудры;
• ⅓ ч.л. лимонной кислоты.

   Пошаговые действия:

1. Миксером взбейте яйца с солью, двумя видами сахара. Должна получится пышная масса.
2. Влейте 200 г сметаны, потом муку и соду, погасив ее уксусом. Размешайте.
3. Тесто разделите на 3 части. В одну насыпьте какао и сметану, во вторую – мак, в третью – изюм.
4. Застелите противень пергаментом. Выложите по центру шоколадную массу, по бокам – остальные две. 
5. Выпекайте при 160 градусах 15 минут.
6. За это время сделайте крем: соедините сметану с сахарной пудрой, лимонной кислотой. 
7. Промажьте коржи кремом, соберите торт и обмажьте остатками крема. 
8. Обрезки бисквита превратите в крошку и посыпьте сверху. 
9. Поставьте торт в холодильник на полчаса. Можно и не охлаждать, а подавать сразу.