Как быстро приготовить торт из печенья «Рыбки» 🍰

Когда хочется чего-нибудь сладкого, а времени возиться с бисквитами, коржами и кремом совсем нет, выручает простой сметанный торт без выпечки. Для него нужна всего пара доступных продуктов, духовка не потребуется, а результат получается очень нежным, мягким и вкусным. 😍

Рассказываю свой любимый вариант такого десерта, который особенно часто готовлю летом.

Что понадобится:

• сгущённое молоко — 390 г;
• сливочное масло — 80 г;
• сметана — 500 г;
• печенье «Рыбки» — 500 г.

Как я готовлю торт:

Сначала соединяю сгущённое молоко с растопленным и немного остывшим сливочным маслом. Добавляю сметану и хорошо перемешиваю до однородной массы.

Затем высыпаю в крем печенье «Рыбки» и аккуратно перемешиваю, чтобы каждое печенье покрылось сметанной смесью.

Подходящую форму застилаю пищевой плёнкой, выкладываю туда подготовленную массу и слегка разравниваю. Сверху тоже накрываю плёнкой и отправляю торт в холодильник примерно на 2–3 часа, чтобы он хорошо пропитался и стал плотнее.

Когда десерт застынет, аккуратно переворачиваю его на блюдо, снимаю форму и пищевую плёнку.

Украшать такой торт можно по своему вкусу. Например, посыпать сверху шоколадной крошкой, тёртым шоколадом, какао или добавить свежие ягоды. 🍓🍫

В итоге получается очень простой, нежный и вкусный торт из сметаны и печенья «Рыбки». Готовится буквально за несколько минут — самое сложное здесь дождаться, пока он хорошенько пропитается в холодильнике. 🥰

Приятного аппетита! 🍰