Такому ужину действительно обрадуется каждый ребенок. О рецепте этого горячего блюда должен знать каждый, если вы хотите питаться вкусно и полезно

Этот ужин стал по-настоящему любимым в моей семье: мои дети просят его почти каждую субботу и воскресенье, и я не могу им отказать, потому что блюдо выходит удивительно вкусным и сытным. Каждый, кто хотя бы раз попробует такой вариант запеканки, непременно захочется приготовить его снова и обязательно поблагодарит вас за рецепт.

Для приготовления понадобится: 

• картофель 1 кг
• 3 куриных яйца
• твердый сыр 150 гр
• немного соли
• молотый черный перец 

Также стоит не забывать о масле, которым нужно смазать форму. 

Для ароматной зажарки нужно взять одну луковицу, пару охотничьих колбасок, примерно двести граммов помидоров черри, пару зубчиков чеснока и немного масла для обжаривания.

Картофель следует очистить, нарезать крупными кусочками и сварить до мягкости в слегка подсоленной воде. Потом его превращают в пюре удобным способом. Отдельно вилкой взбивают яйца с добавлением соли и перца, заливают эту смесь в картофельную массу и тщательно перемешивают.

Для зажарки на разогретом масле сначала подрумянить мелко порубленный лук. После появления золотистого оттенка добавляют нарезанные кружочками охотничьи колбаски и держат на огне еще несколько минут. Помидоры черри разрезают надвое и отправляют к остальным ингредиентам. Чеснок натирают на мелкой терке и тоже вмешивают в смесь, добиваясь яркого и насыщенного аромата.

Форму для запекания смазывают растительным маслом и выкладывают на дно картофельную массу, разравнивая ее. Сверху помещают горячую зажарку с колбасками и помидорами. Завершающим слоем станет сыр, натертый на средней терке.

Запеканку ставят в духовку, разогретую до ста восьмидесяти градусов. Готовится блюдо около двадцати минут, пока сыр не расплавится и не приобретет аппетитную корочку. Результат выходит удивительно вкусным, а аромат наполняет весь дом, заставляя домочадцев ждать ужин с нетерпением.