Такая курочка с капустой у нас в семье нарасхват 🤩 Все нарезаю и кладу в рукав. Просто, быстро и очень вкусно 👍
18 декабря, 2024Чтобы приготовить это несложное блюдо понадобится:
- 1 кг куриных бедер или ног;
- 700 г белокочанной капусты;
- 1 морковь;
- 1 луковица;
- 2 зубчика чеснока;
- 20 г сливочного масла;
- 2 лавровых листа;
- ½ ч.л. паприки и столько же карри;
- соль, перец.
Тщательно вымойте мясо и хорошо промокните бумажными полотенцами. Посыпьте его специями, посолите и полейте маслом (2 ст.л.). Выдавите чеснок. Эту смесь нужно хорошо распределить по мясу. Накрыть его пленкой и спрятать его в холодильник, чтобы промариновалось. Достаточно пары часов.
Перед началом основного этапа приготовления блюда нарежьте лук кубиком, морковь натрите на терке, капусту нашинкуйте. Овощи нужно посолить, поперчить и заправить маслом. Все размять, чтобы овощи пустили сок.
Возьмите рукав или пакет для запекания и наполните его овощами. Следом положите мясо. Положите кусочек сливочного масла и лавровый лист. Завяжите пакет и положите его на противень.
На духовке установите 200 градусов и 45-50 минут. Поставьте блюдо в духовку. После сигнала разрежьте пакет и поставьте еще на 5 минут. Проверяйте готовность блюда по мясу. Вот такое вкусное, ароматное блюдо получается.