Сытный ужин для всей семьи: смешай и запекай

 Ленивые рецепты – палочка выручалочка, когда времени совсем нет, а накормить семью необходимо. При этом это не бутерброды, а полноценное сытное и полезное блюдо, что гораздо лучше для организма. Предлагаем вам вариант такого ужина.

Список продуктов для него:

• 450 г брокколи;
• 2 куриных филе;
• 1 ч.л. паприки;
• 1-2 зуб. чеснока;
• 200 г черри;
• 100 г твердого сыра;
• 5 ст.л. сметаны;
• 4 яйца;
• щепотка соли;
• 20 г укроп;
• ½ ч.л. прованских трав;
• соль. 

   Сначала необходимо обработать брокколи. Для этого наберите в кастрюлю воды, посолите, отварите 2 минуты. Сразу переложите в холодную воду. Теперь можно заняться мясом. Порежьте его кубиками, посолите, добавьте измельченный чеснок. Перемешайте и оставьте на 15 минут для маринования. 

   Возьмите форму, смажьте маслом, переложите мясо, овощи. Для заливки необходимо сделать соус. Для него в миске взбейте яйцо добавив к нему сметану и специи, зелень. Перелейте смесь в форму. Сверху посыпьте тертым сыром. 

   Духовку прогрейте до 180 градусов. Поставьте запекаться на 35-40 минут.