Сырники с яблоком сведут с ума каждого, кто их попробует

   Для яблочных сырников используют простые продукты: творог, яйца, яблоки, сахар, муку и сметану. Это быстрый рецепт, который не требует большого количества ингредиентов, но результат всегда вкусный и сытный.

  Ингредиенты:

• мука — 10 ст.л.;
• творог — 350 г;
• сахар — 100 г;
• сметана — 3 ст.л.;
• яйца — 2 шт.;
• яблоки — 2 шт.;
• морковь — 1 шт.;
• разрыхлитель — 1 ч.л.;
• ванильный сахар — 10 г;
• соль — на кончике ножа

    Приготовление:

1. Натрите морковь и яблоки. Чтобы яблоки не потемнели, можно добавить лимонный сок.
   
2. В глубокой миске смешайте творог, яйца и сметану. Добавьте сахар, ванильный сахар и соль, тщательно перемешайте. После этого добавьте натертые яблоки и морковь, снова перемешайте. Постепенно всыпайте муку и разрыхлитель, замешивая тесто, которое должно быть плотным и немного тягучим.
   
3. Из полученной массы сформируйте небольшие сырники, обваляйте их в муке.
   
4. Разогрейте сковороду с растительным маслом и жарьте сырники по 2-3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
   
5. Готовые сырники можно подавать с медом, вареньем, сметаной или йогуртом. Это блюдо идеально подходит для завтрака или легкого перекуса. Если вам нравится ярко выраженный вкус моркови, можно увеличить ее количество — она придаст сырникам дополнительную сладость и красивый цвет.