Супер пышные и супер сочные куриные котлеты😋👌

 Помимо всего они получаются еще и очень пышными. Оказывается стоит добавить овсяные хлопья в фарш и привычное блюдо превратиться в настоящий деликатес. А если завернуть в фарш кусочек сыра – вообще можно потерять голову от наслаждения. Попробуйте и убедитесь в этом сами.

   Ингредиенты:

• 500 г фарша;
• 1 яйцо;
• 0,5 ст. овсяных хлопьев быстрого приготовления;
• 0,5 ст. молока либо воды;
• 1 луковица;
• 2 зубчика чеснока;
• перец;
• соль;
• паприка.

   Взбейте яйцо с молоком либо водой. В эту смесь насыпьте овсянку и пусть постоит 20 минут. За это время измельчите лук, пропустите через пресс чеснок и добавьте к фаршу. Его нужно готовить в блендере. Добавьте хлопья, паприку, перец,соль и размешайте. 

   Сформируйте котлетки и жарьте на сильном огне с обеих сторон, пока не образуется корочка. Затем прикрутите конфорку и доведите до готовности. 

    Панировать можно в молотых грецких орехах, арахисе. В таком виде котлеты оценит даже самый изысканный гурман.

     Для подачи используйте сметанный или кисло-сладкий соус. Готовить можно не на сковороде, а в духовке, чтобы получились более диетические.