Способ варки яиц в духовке без капли воды – даже опытные хозяйки удивляются
10 декабря, 2021Благодаря такому оригинальному способу варить яйца можно в неограниченном количестве. Повара отелей и ресторанов пользуются именно им. Ведь готовить приходится большое количество еды.
Что понадобится для этого? Обычная большая форма для кексов. Но если ее нет, то можно обойтись и без ее помощи.
Все предельно просто: выкладываем яйца в форму, запекаем их при температуре 170 градусов на протяжении получаса.
Если формы под рукой не оказалось, тогда можно просто разместить их на противне.
Как ни странно, но запеченные яйца нельзя отличить по вкусу от тех, которые варят в кастрюлях. И у этого способа варки несколько преимуществ.
– не придется брать кастрюли.
– ничего не потрескается.
– одновременно можно запекать не один десяток яиц.
Этим лайфхаком прекрасно можно пользоваться во время праздников, когда приходится варить яйца десятками. К тому же, белок будет кремовый, а желток нежным.