Специя из укропа, которая хранится очень долго. Полезный лайфхак!

У вас хорошо уродил укроп в этом году? Не знаете, куда его уже девать? Тогда мы готовы с вами поделиться очень ценным лайфхаком.

Оказывается, из укропа можно приготовить специю, которая хранится очень долго. Эта добавка универсальная, поэтому ее можно добавлять в любые блюда. Она не только вкусная, но и полезная.

Как же готовить специю из укропа?

Для начала нужно укроп хорошенько вымыть, а затем просушить.

Не должно быть никакой лишней влаги.

Когда укроп подсохнет, добавьте к нему несколько зубцов чеснока, пропущенных через пресс.

Зелени нужно столько, чтобы она заполняла весь противень. На это количество укропа понадобится около 1 кг соли. Солью нужно засыпать зелень.

Для этого подойдет только обычная соль. Лучше отдавать предпочтение соли крупного помола.

Когда вы всыпите соль, хорошенько перемешайте укроп. Дайте настояться специи около получаса, а тогда отправьте все это дело в духовку, выставив минимальную температуру. Специя должна просушиться там около часа.

Готовую приправу лучше хранить в стеклянной емкости. Она занимает мало места и очень хорошо сохраняется на протяжении всей зимы.

Вам понравился рецепт оригинальной приправы?