Слоеный салат для праздника с кислинкой

  Для любого праздника хозяйки всегда ищут что-то необычное и вкусное для стола. Этот салат точно не оставит равнодушными гостей и домочадцев, если вы решите его приготовить.

  Ингредиенты:

• 5 небольших сладких свекол;
• 3 средние картофелины, отваренные;
• 1 крупный зрелый гранат;
• 2 отварные моркови;
• 4 яйца;
• 200 г отварной говядины;
• майонез;
• укроп.

  Этапы приготовления:

1. Говядину варят заранее, добавив в воду лавровый лист и перец горошком. После того как мясо готово, его разбирают на тонкие волокна.
2. Картофель, свеклу, морковь и яйца натираются на терке по отдельности. Поскольку салат слоеный, для придания формы удобно использовать сервировочное кольцо.
3. Первый слой — натертая картошка. Ее нужно тщательно смазать майонезом. Затем выкладывают половину свеклы и делают майонезную сеточку. Следом идет слой мяса, снова майонез, затем морковь, снова майонез и мелко порубленный укроп.
4. После этого слой натертых яиц, майонез и оставшаяся свекла — это последний слой салата. Он украшается сеточкой из майонеза, укропом и зернами граната.
5. После сборки салат убирают в холодильник минимум на 3 часа, а затем аккуратно снимают кольцо. Такой салат не только вкусный, но и яркий, с интересной кислинкой от граната.

   Этот салат станет ярким акцентом на любом праздничном столе.