Сливочный крем «Пятиминутка»🧁

Он прекрасно сохраняет форму. Его можно подкрашивать и использовать для создания украшений для торта. В этом случае нужно хранить его в холодильнике. 

  Готовится крем просто:

• 250 г сливочного масла;
• 200 г сахарной пудры;
• 100 мл молока;
• 1 п. ванилина. 

  Закипятите молоко и подождите пока остынет. Смешайте все продукты и начинайте работать миксером. В процессе взбивания должна получится однородная масса перламутрового цвета. На это уходит где-то 3-5 минут. Только после этого масса начинает по настоящему взбиваться. Только продолжать процесс на минимальных оборотах. 

  Готовый крем будет пышным, нежным, легким, с приятным ароматом ванили. Его можно использовать для пропитки тортов, пирожных, рулетов.