Сколько уходит времени на приготовление разных овощей

Каждому человеку, который хоть изредка готовит, обязательно нужно понимать, сколько времени придется потратить на тот или иной продукт. Всё зависит от способа приготовления, для этого можно сделать себе маленькую шпаргалку.

Зелёная фасоль в замороженном виде накрывается крышкой, ставится на средний огонь, на жарку уходит около 15 минут. Свежая готовится десять минут, только без использования крышки. Варится она в замороженном виде до 12 минут, а в свежем – 7. Готовится фасоль на пару в зависимости от жесткости, но не более 25-ти минут. Выпекается в духовке при температуре 200 градусов – до 40 минут.

Сладкий перец (цельный)  жарится без крышки на маленьком огне – 15 минут, если порезанный – 10. Сварить можно за три минутки, а приготовить на пару за четыре. Печь при температуре 200 градусов около 15 минут. 

Если планируете жарить баклажаны кубиками, то можно справиться за десять минут, а при желании сэкономить время ещё больше, порежьте ломтиками, таким образом, обжарка произойдёт быстрее на три минуты. Варить до получаса, зависимо от величины кусков, на пару также. При запекании, важно разогреть духовку на 200 градусов и печь тоже около получаса, а если целиком, то минут на 10 дольше. 

Брокколи жарится около семи минут, варится – до восьми минут, на пару – до десяти, а выпекается примерно 25 минут (при температуре 180 градусов).

Спаржа всегда жарится на среднем огне не более восьми минут, варится до 10 минут, среднее время готовки на пару – тоже 10 минут. Запекается до 20 минут.

Картофель обжаривается до корочки, как правило, на это уходит десять минут. Варить около получаса, на пару минут на 5 дольше. Духовку в любом случае разогревать до 180 градусов, если порезать кусочками, то на готовку уйдёт полчаса, а если целиком, то максимум полтора часа. 

Кукурузные зернышки реально поджарить за пять минут, а если готовить целиком – чуть больше получаса. Молодая кукуруза варится очень быстро – 15 минут, а созревшая примерно до двух часов. На пару – до получаса (зависит от спелости). Печется чуть более получаса в фольге. 

Бобы принято замачивать на целый день, только после этого варить пару часов, если есть желание прожарить, то нужно выкладывать на сковородку уже готовые бобы и продержать их там минут десять. Жарить можно и не проваренный продукт, но обязательно после того, как настоялся в воде, на жарку при таких условиях уйдёт два часа. Когда бобы предварительно не подготовлены, то варятся намного дольше – до шести часов. На пару готовятся до трёх часов, а запекаются час (150 градусов).