Шоколадное наслаждение: быстрый брауни из доступных ингредиентов

Если вы любите шоколадные торты, тогда этот рецепт для вас. Готовится он очень просто и быстро. Получается очень сочным, нежным, мягким. Просто волшебство. Идеальный вариант, чтобы порадовать гостей, которые внезапно решили прийти к вам. 

   Для приготовления теста нужно:

• 160 г муки;
• 10 г разрыхлителя;
• 50 г какао;
• 2 яйца;
• 160 г сахара;
• 10 г ванильного сахара;
• 180 мл молока;
• 100 мл растительного масла.

   На глазурь:

• 2 ст.л. какао;
• 5-6 ст.л. сахара;
• 4 ст.л. молока;
• 25 г сливочного масла.

   Возьмите глубокую просторную миску и просейте в нее муку. Добавьте разрыхлитель и какао, перемешайте. В другой емкости смешайте яйца с обеими видами сахара. Поработайте венчиком, чтобы кристаллики растворились. Влейте молоко и растопленное сливочное масло. Опять все размешайте до однородной консистенции.

   Смешайте муку и жидкие компоненты. Размешайте, чтобы масса была однородной. Перелейте получившееся тесто в форму для выпечки (желательно не более 22 см в диаметре). Форму нужно застелить пергаментом. 

    Ставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 30-35 минут. Готовность контролируйте с помощью зубочистки. Готовый корж не вынимая из формы остудите, затем достаньте. 

     В кастрюлю насыпьте какао, сахар, влейте молоко. Перемешайте и поставьте на конфорку с минимальным огнем. Постоянно помешивая дождитесь, пока закипит. Снимите с огня, остудите и добавьте сливочное масло. Размешайте, чтобы масло растаяло. Полейте бисквит глазурью. Оставьте, чтобы застыла. Затем нарежьте на порционные кусочки и наслаждайтесь нежным вкусом. Аромат шоколада просто волшебный.