Семье надоел винегрет, решила сделать другой салат из свеклы

Как бы там ни было, свекла является главным ингредиентом

Шубы или Винегрета. И это мы так придумали. Однако можно изучить другие, не менее популярные рецепты, которые такие же вкусные и популярные. Например, хорошо идет салат из лука и буряка – практичный и вкусный.

Этот салат теплый, он легко готовится и ингредиенты стоят недорого. К тому же вкус изысканный, достаточно просто дополнить его. Каждый сможет его приготовить. Домохозяйка, спортсмен, лентяй – всем по вкусу этот рецепт. Только не жадничайте продуктами. И результат вас приятно удивит.

Что понадобится:

• вареная свекла – 400 граммов
• лук – 250 граммов
• чеснок – 2 зубочка
• оливковое масло – 2 столовые ложки
• яйца вареные – 2 штуки
• соль
• зелень

Как готовить:

Сначала нужно заняться луком. Его чистим и режем на 4 части. Пополам и еще раз пополам. Выходит лук полукольцами. Нужно обжарить лук, пока не появится золотистый цвет. Для этого его обжаривают на сковородке в масле.

Настает черед свеклы. Ее варят и чистят, трут на терку.

Смешивают с луком – овощи прекрасно сочетаются. Затем солят и перчат. В итоге мы задаем тон нашему салату. Тушить и помешивать нужно ингредиенты на протяжении 5 минут. Ведь салат-то у нас тепленький!

Настала очередь яиц. Их нужно отварить, чтобы получилась плотная текстура. Это предельно просто – все внутри твердое.

Дальше трем яйца на терку.

Смешайте чеснок с луком, буряком, яйцами, присыпаем все зеленью. В итоге смесь понравится гурманам. Только не перегните палку. Всего должно быть в меру. Соблюдайте осторожность и внимательность.

В нашем салате много белка и витаминов, он крайне ароматный. Можно еще добавить базилика.

Даже если вы добавите некоторые свои ингредиенты – ничего страшного. Вкус салата от этого не пострадает. Допустим, хорошо подходят грецкие орехи или сок лимона, острый перец. С вареной курицей салат становится сытным и интересным для спортсменов. Экспериментируйте на здоровье!