Секреты идеального яйца пашот

Яйца пашот являются прекрасным решением для полезного и вкусного завтрака. Они готовятся очень быстро и просто, и заряжают энергией и силами на весь день. Яйца пашот рекомендуют кушать даже людям, которые сидят на строгих диетах и ​​следят за своим питанием. Чтобы приготовить яйцо пашот в воде вам понадобятся только яйца, соль, уксус и кастрюля с кипятком.

Итак, вскипятите воду. Добавьте в кипяток соль по вкусу и 1 столовую ложку уксуса. После этого с помощью половника опустите куриное яйцо в кипяток и варите его ровно 60 секунд. Если подержать яйцо в кипятке дольше, то оно уже не будет таким вкусным, а желток не будет так эффектно вытекать изнутри.

Шумовкой выньте готовое яйцо пашот из кастрюли. Вы можете поставить его на кусочки серого хлеба и кушать со свежими овощами.

Из яйца пашот можно приготовить очень вкусный бутерброд. Для этого вам понадобится кусочек черного хлеба (лучше брать Бородинский), красная слабосоленая рыба, одно яйцо пашот и тертый пармезан.