Самый вкусный сырник.

Хотите самый нежный и вкусный сырник? 

Тогда записывайте рецепт. Берём полкило жирного творога и перетираем его через сито. Жидкость, которая получилась – слить. Следом взбиваем четыре желтка с сахаром (200 грамм). Кладём в эту смесь одну столовую ложку манки, цедру одного лимона, 30 грамм изюма и 120 грамм сливочного масла. Это всё добавляем в творог, мешаем и немного взбиваем. Теперь взбейте четыре белка. Смешиваем творог с этой массой. Теперь можно выкладывать в форму, но обязательно застелите форму. Теперь нам нужно сделать глазурь. Берём одну столовую ложку сливочного масло и топим его на медленном огне с двумя столовыми ложками сахара и столько же какао. Варим тоже на медленном огне, не забывайте мешать. Нужно чтобы это всё закипело и сразу выключить. Сам сырник нужно печь в духовке 45 минут при 180 градусах. После приготовления его нужно перевернуть и полить глазурью. Это самый вкусный сырник во всём мире, каждый должен его приготовить. Но подавать его сразу нельзя, нужно чтобы он постоял в холодильнике. После того как он простоит целую ночь в холодильнике, его можно подавать к столу. Всем советую этот рецепт.

Мои близкие едят его с большим удовольствием.Это самый вкусный сырник во всём мире, каждый должен его приготовить.