Самый вкусный салат из буряка — нежнее вы не пробовали!

Январь 10, 2021 Выкл. Автор Marina
Самый вкусный салат из буряка — нежнее вы не пробовали!

У этого салата не только нежный и оригинальный вкус, но он еще и красивый, полезный и красивый. Ничего дорогостоящего покупать не придется — лишь немного овощей, куриного мяса, яблок и сухофруктов. В результате выйдет самое настоящее ресторанное блюдо!

Что вам понадобится:

чернослив — 5 штук

буряк — 2 штуки

яблоки — 2 штуки

курага — 10 штук

грудка куриная — 1 штука

майонез — 6 столовых ложек

уксус яблочный — 3 столовые ложки

горчица — 1 столовая ложка

соль

черный молотый перец

чеснок — 2 зубочка

постное масло — 2 столовые ложки

Как готовить:

Отварите мясо до состояния готовности вместе со специями. Дайте ему остыть.

Отварите буряк и тоже остудите.

Нарежьте буряк тоненькой соломкой.

Курагу с черносливом порежьте на кусочки.

Если не хотите, то можете предварительно не запаривать сухофрукты, так они и сами размягчатся от сока, выделенного овощами. 

Сухофрукты нужно смешать со свеклой.

 

Мясо порежьте соломкой. Отправьте его в салат.

Яблоко очистите от кожуры и тоже порежьте, сбрызните уксусом яблочным или замените его лимонным соком и все смешайте.

Чесночок порубите с помощью ножа.

Заправлять салат нужно майонезом. После этого тщательно размешать. 

Подавать салат можно предварительно разложив по тарелкам и присыпав измельченной зеленью.