Самый вкусный салат из буряка – нежнее вы не пробовали!

У этого салата не только нежный и оригинальный вкус, но он еще и красивый, полезный и красивый. Ничего дорогостоящего покупать не придется – лишь немного овощей, куриного мяса, яблок и сухофруктов. В результате выйдет самое настоящее ресторанное блюдо!

Что вам понадобится:

чернослив – 5 штук

буряк – 2 штуки

яблоки – 2 штуки

курага – 10 штук

грудка куриная – 1 штука

майонез – 6 столовых ложек

уксус яблочный – 3 столовые ложки

горчица – 1 столовая ложка

соль

черный молотый перец

чеснок – 2 зубочка

постное масло – 2 столовые ложки

Как готовить:

Отварите мясо до состояния готовности вместе со специями. Дайте ему остыть.

Отварите буряк и тоже остудите.

Нарежьте буряк тоненькой соломкой.

Курагу с черносливом порежьте на кусочки.

Если не хотите, то можете предварительно не запаривать сухофрукты, так они и сами размягчатся от сока, выделенного овощами. 

Сухофрукты нужно смешать со свеклой.

 

Мясо порежьте соломкой. Отправьте его в салат.

Яблоко очистите от кожуры и тоже порежьте, сбрызните уксусом яблочным или замените его лимонным соком и все смешайте.

Чесночок порубите с помощью ножа.

Заправлять салат нужно майонезом. После этого тщательно размешать. 

Подавать салат можно предварительно разложив по тарелкам и присыпав измельченной зеленью.