Самый вкусный и проверенный рецепт торта Наполеон

Сегодня вы сможете испечь и по достоинству оценить замечательный торт Наполеон – вряд ли найдется кто-то, кто его не любит.

Испеченный по этому рецепту торт получится вкусным, нежным, с пропитанными коржами и сливочным вкусом крема. Обязательно получится! Без вариантов! Вы будете печь его, пока не надоест, а не надоест никогда!

Приготовить нужно два теста:

1-е тесто:

растапливаем одну пачку маргарина и смешиваем с одним стаканом муки.

2-е тесто:

2 яйца взбиваем с двумя стаканами сметаны;

1,2 ст. муки с 0,5ст. для подсыпки.

Замесите тесто и поделите его на шесть равных частей.

Самый вкусный рецепт торта Наполеон: пошаговое приготовление

Каждую часть тоненько раскатываем и мажем первым тестом.

Все коржи кладем друг на друга и скручиваем рулет.

Кладем его в пакет и ставим в холодильник до утра.

Утром разрезаем рулет на двадцать частей по полтора сантиметра толщиной. Часть из них кладем в холодильник, а вторую часть тоненько раскатываем. Края коржей обрезаем, поклав на них тарелку. 

Печем коржи по очереди на сухом противне. Духовку разогреваем сильно. Время на каждый корж нужно не более двух минут с каждой стороны.

С противня перекладываем на тарелку, обрезки тоже выпекаем. Такие же действия выполняем со второй частью теста. 

Теперь можно и кремом заняться. Смешиваем две-три столовые ложки муки с полуторами стаканами сахара и всыпаем эту смесь в кипящие пол литра молока. Мешаем ложкой до загустения. Остужаем и взбиваем с пачкой масла.

Каждый корж промазываем кремом, сверху и сбоку посыпаем измельченными обрезками и крошкой. Для пропитывания лучше поставить торт в холодильник опять до утра. Все двадцать коржей улетят в считанные минуты! 

Не забудьте поделиться этим рецептом с друзьями!