Самый простой домашний хлеб

27 сентября, 2025 Выкл. Автор Tatyana

Поделимся рецептом простого, но невероятно вкусного и ароматного хлеба. Он легко готовится, а результат всегда впечатляет.

  Ингредиенты:

  • 7 г сухих дрожжей;
  • 400 г муки (понадобится немного больше);
  • 300 мл теплого молока (жирность 3.2%);
  • 1 ст. л. сахара;
  • 3 ст. л. растительного масла (желательно оливкового);
  • 1 ч. л. соли.

 Процесс приготовления:

  1. В теплое молоко добавляем сахар, дрожжи и примерно 100 г муки. Все хорошо перемешиваем, накрываем полотенцем и ставим в теплое место.
  2. Через 20 минут добавляем соль, масло и оставшуюся муку. Перемешиваем и накрываем тесто снова, оставляем на час.
  3. Подготавливаем форму для выпекания (можно взять форму для кексов) и смазываем ее маслом.
  4. Еще раз вымешиваем тесто, выкладываем в форму и отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов, на 35-45 минут.
  5. Когда хлеб испечется, даем ему немного остыть в форме, после чего можно приступать к нарезке.

  Готовить такой хлеб совсем не сложно, а результат всегда радует своим вкусом и ароматом.