Самый популярный салат из свежих огурцов – необычайно полезный и безумно вкусный!
1 августа, 2020
Этим рецептом со мной поделилась моя знакомая, и все мои домашние сразу же полюбили его. Приходится теперь его готовить через день, так как его уплетают за обе щеки. Учитывая то, что денег для покупки ингредиентов требуется минимальное количество, бюджет вас не пострадает. А на вкусовые качества это никак не повлияет. А сейчас, когда лето и огурчики можно купить на каждом шагу, проблем с приготовлением не возникнет. Даже прямо в этот момент вы можете его запросто приготовить.
Необходимые продукты:
Огурчики – 3шт
Сыр твердый или плавленый – 100гр
Чеснок – 1 зубочек
Яйца вареные – 3шт
Зелень – 1 пучок
Соль, перец – по желанию
Сметана или майонез – для заправки
Приготовление:
Огурцы хорошенечко промываем, отрезаем попки, и режем полукольцами или любым другим удобным способом.
Перекладываем в миску.
Яйца варим и чистим. Затем трем на крупной терке. Высыпаем к огурчикам.
За яйцами наступает очередь сыра – его тоже трем на терке.
Чеснок выдавливаем через чеснокодавилку. Или на терке трем – по желанию.
Если любите поострее, то добавьте чесночка побольше. Тогда его вкусовые качества будут пикантнее.
Зелень мелко рубим и высыпаем к остальным ингредиентам.
После этого солим, перчим, и опять мешаем. В конце добавляем майонез или сметану. И опять мешаем.
Вот и все – салат готов.