Самые вкусные кексы из кефира, муки и яиц – простые ингредиенты, прекрасный результат

Когда в кексы добавляешь манную крупу, то они выходят нежнее, чем из муки. Приготовления очень простое и быстрое. А вкус – потрясающий!

Ингредиенты:

манка – 1ст

кефир – 1ст

яйцо – 1шт

сахар – 1ст

сода – 0,5ч.л.

мука – 1ст

Приготовление:

Насыпьте манную крупу, затем нужно залить ее кефирчиком и дайте набухнуть в течение получаса. Можно час.

Следующий шаг – вбиваем яйцо и размешиваем.

Настала очередь бросать соду – она погасится кефиром.

Осталось насыпать муку и сахар.

Замешиваем тесто блендером или миксером – что имеется в наличии.

Формочки наполните тестом на две третьих, так как они будут подходить.

Можно ставить в заблаговременно разогретую духовку на 30-40 минут. Выпекаем при температуре двести градусов.