Самые лучшие рецепты тортов без выпечки!

Мы решили поделиться с вами самыми лучшими рецептами тортов без выпечки!  

Банановый торт из печенья

Очень вкусный и простой торт, с приготовлением которого справиться даже ребенок. Вас удивит, насколько нежный вкус могут давать бананы и сметана! На приготовление этого кулинарного шедевра вы потратите всего ничего, а вот ваши вкусовые рецепторы останутся вам очень благодарны! Подавать этот недорогой десерт вы сможете как на семейное торжество, так и на завтрак своим родным.

Для приготовления тортика вам потребуется взять:

один килограмм соленых крекеров, четыре больших банана, один литр сметаны, полкилограмма сахара, сто граммов черного шоколада.

Для приготовления торта следует взбить сахар со сметаной и нарезать тонкими кружочками все бананы. Теперь выложите один слой печенья на поднос и помажьте его сметаной, после чего выложите слой бананов.  Выкладываем так все слои (у каждой хозяйки может быть их свое количество), но при этом помните о том, что заключительный слой должен состоять из печенья, смазанного сметаной. Теперь осталось посыпать тортик тертым шоколадом и оставить его для того, чтобы он хорошо пропитался, на два часа в холодильник.

Вкуснейший тортик из печенья с заварным кремом

Торт является более сложным в приготовлении, чем предыдущий, но после того, как ваши домашние его попробуют, он станет вашим любимым десертом. Главной его изюминкой являются орехи, которые придают ему восхитительный вкус.

Для приготовления тортика вам потребуется взять:

по триста грамм печенья, сливочного масла, молока, сахара, одно яйцо, чайную ложку картофельного крахмала, два стакана орехов и ванилин. 

Крахмал следует развести в двух стаканах молока, после чего следует вылить смесь в какую-то емкость и довести ее до кипения. Варить смесь следует до загустения при постоянном помешивании, а после приготовления остудить. Теперь необходимо растереть яйцо с сахаром и смешать его с молоком, крахмалом и ванилином.

Орехи и печенье следует измельчить и смешать с заварным кремом. Приготовленную форму нужно выстлать пергаментной бумагой и выложить в нее полученную массу, разровнять и поставить на два часа в холодильник. На заключительном этапе освобождаем торт из формы и украшаем орехами.

Фруктовый тортик

Фруктовый тортик особенно популярен летом. Он не только вкусный, но и содержит совсем немного калорий.

Для приготовления тортика вам потребуется взять:

 семьсот нежирных крекеров, пол-литра сметаны, двадцать пять граммов желатина, двести граммов сахара, а также по три банана, киви, апельсина и два крупных яблока. По желанию фрукты можно заменить любыми ягодами.

Следует приготовить желатин в соответствии с указанной на упаковке инструкцией. Теперь нужно нарезать фрукты небольшими кусочками. Если для приготовления торта вы решили взять ягоды, то перед приготовлением торта их необходимо просушить, затем потребуется смешать фрукты (ягоды) со сметаной, сахаром, желатином и тщательно все перемещать.

Каждое печенье теперь следует обмакнуть в полученную массу и выложить в подготовленную форму. После этого его следует залить оставшейся сметано-фруктовой смесью и поставить в холодильник на три часа.

Творожно-банановый тортик

Тортик порадует вас нежным творожно-банановым вкусом, а кроме этого он еще и очень полезен для детского организма, так как содержит внушительный запас кальция и витаминов. 

Для приготовления тортика вам потребуется взять

Чтобы приготовить это творожно-банановое чудо, вам потребуется взять примерно полкилограмма творога, двести граммов сгущенки, чайную ложку с горкой какао, примерно пятьдесят миллилитров молока, около тридцати штук печенья, один банан, ванилин, орехи и мелкие цукаты.  

В одной емкости следует размешать половину творога с половиной сгущенки и ванилином. В другой емкости смешиваем какао, оставшийся творог и сгущенку. Молоко следует вылить в неглубокую емкость, слегка размачиваем в нем печенье и выкладываем на поднос. Каждый слой печенья перемазываем ванильно-творожным или шоколадно-творожным кремом и перекладываем кружочками бананов. Верхний слой тортика украшаем и отправляем в холодильник на три часа. 

Кофейный тортик

Тортик прийдется по вкусу кофеманам, а, кроме этого, его бодрящий аромат подарит вам мощный заряд позитивной энергии, которой вам хватит на целый день.

Для приготовления тортика вам потребуется взять

Чтобы приготовить этот торт следует взять четыре куриных яйца, по двести грамм сливочного масла и сахара, полкилограмма печенья, стакан крепкого кофе, две столовые ложки какао, сто граммов шоколада и ванилин.

Растираем сахар и яйца и подогреваем смесь на водяной бане до густоты. Охлаждаем смесь и добавляем в нее размягченное сливочное масло. В приготовленную форму укладываем предварительно смоченное в крепком кофе печенье слоями, при этом каждый слой тщательно промазываем кремом. Ставим шедевр в холодильник на три часа. Удаляем форму и украшаем шоколадом.

Кулинары делятся своими секретами

Во время укладки печенья в слои не стоит слишком сильно размачивать его в молоке, так как такое печенье сложно уложить на поднос. Оптимальное время для замачивания печенья – 20 минут. Чтобы выложить печенье целым, следует пользоваться лопаткой. После того, как вы выложите все слои печенья, до украшения торта следует накрыть его пергаментной бумагой, которая хорошо пропитана маслом, это облегчит его нарезание на порционные кусочки.

Поднос, на котором вы будете укладывать печенье, смоченное в молоке, следует установить во время выкладки слоев под небольшим уклоном. Это позволит излишкам молока стечь, что поможет сохранить форму вашему торту. Во время приготовления тортиков из печенья обязательно ставьте их перед употреблением на несколько часов в холодильник. Эта хитрость позволит хорошо печенью пропитаться кремом, что сделает ваш торт более нежным, а также придаст ему более насыщенный вкус.