Самая вкусная тушеная капуста – никакого мяса

Хочется побаловать себя чем-то полезным и одновременно вкусным? Тогда давайте на обед приготовим тушеную капусточку.

Только придется добавить один дополнительный ингредиент, чтобы вышло еще более вкусно. Новый рецепт.

Что понадобится:

• капуста
• грибы – 400 граммов
• соленые огурчики – 2 штуки
• морковка – 1 штука
• лук – 1 штука
• соль – 1 чайная ложка
• сахар – 1 чайная ложка
• специи

Приготовление:

Сперва берем грубокую сковороду и нагреваем в ней постное масло. Выкладываем грибы с луком и жарим. После появления золотистого цвета добавить тертую морковку с шинкованными огурцами.

Нужно постоянно помешивать овощи. Солим, посыпаем сахаром и все это перемешиваем. После этого можно добавить любимых приправ, долить чуток воды и под крышкой тушить несколько минут. Вот увидите, насколько у этого блюда нежная текстура и приятный запах.