Самая вкусная печень, лучше нее вы ничего не ели

  Рецепт блюда очень простой и дешевый. При этом можно накормить целую семью. Все будут довольны питательным ужином в котором очень много полезных веществ. Попробуйте приготовить. Вот список продуктов:

500 г куриной печени;

1 луковица;

2 яйца;

2 ст.л. кукурузной муки;

соль, перец. 

   Застелите разделочную доску пленкой и в один слой выложите печенку на нее. Продукт обязательно нужно предварительно вымыть и избавить от лишней влаги. Пласт печени нужно поставить в морозилку, чтобы он немного подмерз. После этого будет удобнее резать на кусочки. 

   Эти кусочки нужно смешать с нарезанным кубиками лук, яйцами и мукой. Если нет кукурузной муки под рукой используйте обычную или крахмал. Все перемешайте, посолите, поперчите. 

    Разогрейте сковороду с растительным маслом. Ложкой зачерпывайте полученную массу и выкладывайте на сковороду. Жарьте до румяного состояния с обеих сторон. Готовые котлеты подавайте посыпанными чесноком, зеленью .