Салаты, которые лучше всего подойдут на день рождения

Праздничный день и без того всегда радует нас, а вкусные блюда на столе придают празднику еще более радостной окраске.

Цезарь

Для салата возьмем:

Полторы чашки масла (оливковое).

Чеснок.

Свежий хлеб (порежем его на кубики).

Сок лимона и соус «Вустерширский».

Филе анчоуса (порежем их).

Соль и перец на ваш вкус.

Яйцо, тертый сыр и салат.

Приготовление:

Обжарьте хлебные кубики, но не сильно. Используйте масло и чеснок.

Перетрите чеснок с добавлением соуса.

К ним отправьте специи и анчоусы. Смешайте, вливая масло.

Выложите листья салата на тарелку, с добавлением яйца.

Поверх салата кладем гренки, посыпаем сыром и приправляем соусом.

«Из крабовых палочек»

Что нам понадобится?

Крабовые палочки.

Баночка кукурузы.

Огурцы и капуста (пекинская).

Майонез и соль.

Приготовление:

Огурцы нарезаем в форме маленьких кубиков.

Размораживаем палочки и нарезаем поперек.

Капусту шинкуем.

Соединяем все ингредиенты вместе, добавляем кукурузу и заправляем майонезом.

Мимоза

Продукты:

Рыба в масле (консервы).

Картофель, яйца, морковь (отваренные).

Луковица, сыр (твердый).

Майонез и специи по вкусу.

Приготовление:

Удаляем желток и натираем яичный белок на терке.

Смазываем майонезом и вторым слоем выкладываем тертый сыр.

Опять слой майонеза и поверх рыба. Желательно её размять или мелко порезать.

Следующий слой лук, не забывайте чередовать с майонезом.

Далее идет картофель, на него рыба и все обильно смазать майонезом.

Последний этап – натереть желтки на терке и посыпать поверх всей «конструкции».

Греческий

Подготовим компоненты:

Оливковое масло и сок лимона

Винный уксус

Чеснок

Орегано и листья салата

Помидоры, огурцы и лук (красный)

Перец (зеленый)

Фета (сыр)

Приготовление

Порежьте все ингредиенты на небольшие кубики

Перемешайте

Заправьте соусом

В конце натрите сыр и посыпьте сверху

Салат с курицей, томатами и сухариками

Продукты:

Томаты и капуста (пекинская)

Курица (копченая)

Сухарики и сыр

Майонез и соль на ваш вкус

Приготовление:

Курицу промываем и обсушиваем, нарезаем мелкими кусочками.

Приминаем капусту.

Помидоры нарезаем кубиками небольшого размера.

Отправляем все к капусте.

Можно добавить сухарики.

Сверху все посыпать тертым сыром.

Салат «Теплый»

 

Что взять:

Картофель.

Консервированный тунец.

Яйца и салат.

Сметана, соль, лимонный сок.

Маринованные огурцы и петрушка.

Приготовление:

Отвариваем картофель и яйца (в крутую).

Разрезать яйца на пару частей.

Остуженный картофель порезать на маленькие кубики.

Взять листья салата и смешать три ингредиента.

Размятый тунец отделенный от костей отправить туда же.

Заправка: В сотейнике смешать сметану, сок лимона, мелко порезанные огурцы и петрушку.

Заправку прогревайте на огне, но не кипятите.

Поливаем салат, перемешиваем и даем постоять пару минут.

Любой из этих рецептов прекрасно украсит ваш стол к любому празднику. Легкость и быстрота приготовления салатов способствует тому, чтобы на столе оказался не одно, а сразу несколько из этих блюд. Приятного аппетита!