Салат, в который я влюбилась! Буду готовить по праздникам! Радуюсь, что имею этот рецепт!👍

 Если оформить этот салат красиво, он еще порадует и глаз.

Подготовьте такие продукты и формовочное кольцо:

• 400 г куриной грудки;
• 1 ч.л. копченой паприки;
• 0,5 ч.л. соли;
• 1 ст.л. растительного масла;
• 250 г вареной морковки;
• 150 г сыра;
• 300 г свеклы вареной;
• 4 яйца;
• 80 г грецких орехов;
• 3 черри;
• зеленый лук;
• майонез.

    Смешайте паприку, соль, растительное масло. Натрите смесью куриное филе, заверните его в фольгу и поставьте в духовку, прогретую до 180 градусов на 25 минут. Дайте возможность мясу остыть, потом порежьте кубиками и сложите в миску. Выдавите чеснок и полейте мясо майонезом. Все перемешайте.

    Возьмите плоскую тарелку, на нее установите формовочное кольцо и ацетатную пленку. Лучше использовать диаметр 18 см. На дно уложите мясо. Разровняйте и уплотните его. Сверху выложите соль из натертой морковки. Покройте майонезной сеткой. 

     Натрите сыр крупно. С помощью блендера измельчите орехи. Столовую ложку полученной крошки смешайте с сыром. Добавьте пропущенный через пресс чеснок и майонез. Выложите эту смесь третьим слоем. Хорошо уплотните. 

     Натрите свеклу крупно и уложите слоем. Промажьте майонезом. Тоже самое проделайте и с яйцами. Обязательно покройте майонезной сеткой. 

     Возьмите кольцо меньшего диаметра, установите по центру и пространство между кольцами засыпьте орехами.

В центре положите измельченный зеленый лук. На него положите черри. Уберите все бортики и перегородки. Получается очень красивый и вкусный салат.