Салат с курицей и черносливом: оригинальный рецепт, который стоит попробовать

Когда привычные блюда кажутся скучными, стоит попробовать сочетания, которые дарят новые вкусовые ощущения. Этот салат с нежным куриным филе и ароматным черносливом приятно удивит и точно запомнится. Он прост в приготовлении, но его вкус сложно назвать заурядным.

  Что потребуется:

• 300 г отварного куриного филе;
• 4 вареных яйца;
• 100 г твердого сыра;
• 100 г грецких орехов;
• 150 г чернослива;
• майонез для заправки;
• немного свежей петрушки для украшения.

   Как готовить:

1. Чернослив заливают горячей водой и дают ему немного размягчиться.
2. Яйца очищают и разделяют на желтки и белки. Белки натирают на терке вместе с твердым сыром.
3. Куриное филе разбирают на мелкие волокна, при необходимости дополнительно измельчают ножом.
4. Размягченный чернослив нарезают небольшими кусочками.
5. Грецкие орехи рубят ножом, оставляя их слегка крупными, чтобы сохранить текстуру.
6. Все подготовленные ингредиенты соединяют, заправляют майонезом и тщательно перемешивают.
7. Перед подачей салат оставляют в холодильнике на пару часов, чтобы он пропитался. Перед подачей украшают мелко нарубленной петрушкой.

    Этот салат станет отличным вариантом как для повседневного ужина, так и для праздничного стола. Он не перегружен лишними компонентами, но его вкус — гармоничное сочетание мягкости, легкой сладости и ореховой нотки.