Салат с куриными сердечками и кукурузой

Куриные сердечки очень полезны для организма человека. В них содержаться аминокислоты которые так нужны человеческому организму для бесперебойной работы. Но есть небольшие ограничения куриные сердечки противопоказаны при панкреатите и повышенном уровне холестерина. Этот салат очень вкусный и весьма необычный. Куриные сердечки придают салатику необычный и новый вкус, который порадует ваших родных и близких. Его можно готовить как для семьи, так и подавать на праздничный стол. Этот салат очень сытный и весьма бюджетный вариант.

Ингредиенты:

Куриные сердечки – 1 кг

Кукуруза консервированная – 250 г

Яйцо куриное – 6 шт.

Огурцы соленые – 4шт.

Укроп – несколько веточек

Петрушка – несколько веточек

Соль – 1ст.л.

Перец черный – 12 ч.л.

Майонез – 150 гр.

 

Приготовление:

Помойте и просушите сердечки.

Обрежьте пленочку и жир.

Положите в кастрюлю, добавьте воды и посолите.

Варить примерно 40 минут с закрытой крышкой.

После варки, слейте воду и остудите.

Затем нарежьте кружочками. 

Сварите яйца, почистите и нарежьте небольшими кубиками.

Порежьте огурцы.

 Все ингредиенты положите в миску. Добавьте кукурузу, соль, перец и майонез. Хорошо перемешайте.

Подавайте к столу в небольших пиалах или в одном блюде, это на ваше усмотрение. Приятного аппетита.