Салат Пикантный – подают только в ресторане. Это отличный соперник нашим заезженным Шубам и Оливьешкам

Для приготовления этого салата вам будут необходимо приоберти самые простые и доступные продукты, которые имеются в каждом магазине.

Ингредиенты:

томаты – 2шт

селедка – 1шт

сыр твердый – 100гр

лук – 1шт

майонез – 200гр

сухарики – 100гр

Чтобы приготовить сухарики, необходимо:

чеснок – 3 зубочка

батон – 5 ломтиков

перец

соль

Приготовление салата:

Порежьте лук на кубики и замаринуйте в яблочном уксусе. Обязательно посолите его и посахарите, помните, оставьте на полчаса.

Рыбу очистите от костей и кожуры, выньте внутренности, нарежьте на кусочки небольшого размера. Помидоры режем также.

Сыр необходимо натереть на крупной терке.

Формировать салат необходимо в специальном салатнике, который одновременно является разъемной формой. Каждый слой чередуем с майонезом.

Слоя должны быть выложены в таком порядке:

Селедка

Лук

Помидоры

Сыр

Сухарики

Чтобы сделать сухарики, порежьте на кубики кусочки батона, отправьте их в духовку и подсушите. Некоторые их солят и перчат. Можно даже посыпать измельченным чесноком и полить постным маслом. Все вместе хорошенько перемешиваем в мисочке.

Когда салат будет выложен, то его необходимо отправить на один час в холодильник.

Перед подачей снимаем разъемную форму и подаем к столу.