Салат, который я готовлю только на Новый год: мы с девочками его обожаем ( говорят, он похож на «Тиффани», но гораздо проще)
2 января, 2025Многие сравнивают этот салат с “Тиффани”. Но в отличие от него список компонентов минимальный. Всего три, а получается ничуть не хуже.
Чтобы приготовить этот чудо салат нужно сварить куриную грудку. Воду желательно солить. Остужать в бульоне, чтобы мясо не было слишком сухим. Можно запечь мясо в духовке, получится гораздо вкуснее.
Когда филе остынет, нарежьте кубиками. Возьмите виноград без косточек, любой, какой понравится, и ягодки разрежьте на две равные части. Добавьте к мясу.
Последний компонент и довольно главный – фисташки. Их нужно очистить и порубить ножом. Смешать с остальными продуктами. Все это заправьте майонезом, посыпьте черным перцем. Соль здесь лишняя. Размешайте все, чтобы майонез покрыл продукты и можете подавать к столу.
Вот список компонентов блюда:
- 500 г филе;
- 80 г фисташек;
- 250 г винограда;
- майонез;
- черный перец.